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切鲜肉丁机简称为切丁机，不仅可以切割鲜肉，半解冻肉，熟肉及带骨禽类，还可以切割水果蔬菜，如土豆，葫萝卜等，切割的范围很广，用途很大，深受广大客户的喜爱。诸城市博威食品机械厂生产的切鲜肉丁机，可切丁、切丝、切片、切条，工作效率高，切割肉丁小规格为4mm，较大规格为120mm，是食品加工切割方面的理想设备；整机及切割栅均采用SUS304不锈钢制作，切刀采用双刃切削。
切丁机QD-350型的主要技术参数：
生产能力：600kg
功 率：1.5
切割槽尺寸：84×84×350（mm）
外形尺寸：1480×800×980(mm)
整机重量：500kg
